دات نت نیوک

جدیدترین های آشپزی

طرز تهیه پنکیک شکلاتی و دارچین

در گروه: شیرینی پزی
طرز تهیه پنکیک شکلاتی و دارچین
مواد لازم برای پنکیک شکلاتی و دارچین

پودر کاکائو:25 گرم
آرد:175 گرم
شیر:350 میلی لیتر
شکر:100 گرم
دارچین:یک قاشق چای خوری
پودر گردو:یک قاشق غذاخوری
 پودر شکر:30 گرم
  شکلات تلخ آب شده:نصف پیمانه
وانیل:یک قاشق چای خوری
 روغن مایع:نصف پیمانه
نمک:1/4 قاشق چای خوری
بکینگ پودر:یک قاشق چای خوری

پنکیک
 
 
طرز تهیه پنکیک شکلاتی و دارچین

مواد خشک یعنی آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو، وانیل، شکر، نمک، دارچین و پودر گردو را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.
حالا روغن و شیر را اضافه کرده خوب ترکیب کنید تا یک مایه یکدست داشته باشید.
یک ظرف نچسب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود. کمی روغن کف ظرف بریزید و حرارت را کم کنید. وقتی تابه گرم شد، حدودیک چهارم پیمانه از مواد را  برای هر پنکیک در تابه بریزید. و قتی لایه زیرین آماده و لایه بالا حباب دار شد باید آن را با قاشق چوبی برگردانید تا طرف دیگر آن هم آماده شود.
این کار را تا جایی انجام دهید تا کل خمیر استفاده شود. سپس بگذارید پنکیک ها خنک شوند.
شکلات را با پودر شکر مخلوط کنید و  هم بزنید تا فرم بگیرد. بعد روی پنکیک ها بریزید.
 
پنکیک شکلاتی و دارچین

نکات تکمیلی در مورد پنکیک شکلاتی

پنکیک شکلاتی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
پنکیک شکلاتی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه پنکیک شکلاتی و دارچین

پنکیک شکلاتی یک صبحانه با ترکیب خوبی از مواد شادی آور است، یعنی دارچین و گردو و شکلات. دارچین سرشار از آنتی اکسیدان است و آنتی اکسیدان باعث می شود خواب آلودگی از سرتان بپرد.

xvc jidi \k;d; a;ghjd , nhv]dk

امکان ارسال نظر وجود ندارد
برچسب ها:

تصادفی از همه جا