جدیدترین های آشپزی

طرز تهیه تسو غذای چینی با گل کلم

در گروه:
طرز تهیه تسو غذای چینی با گل کلم

طرز تهیه تسو غذای چینی با گل کلم

 

تسو یک غذای معروف چینی تند و شیرین و بی نهایت خوشمزه است که اگر گیاهخوار هستید و به سبزیجات علاقه زیادی دارید نباید آن را از دست بدهید.

 

مواد لازم برای تسو :

گل کلم بزرگ  نصف عدد 
 آرد ¾ پیمانه 
شیر  ¾ پیمانه 
 پودر نان سوخاری ۱ پیمانه 
پودر فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
نمک دریا ۱ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه تسو:

فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

گل کلم را در اندازه کوچک خرد کنید. و داخل ظرف بزرگی آرد، شیر، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید.

 

گل کلم را داخل مخلوط بریزید و هم بزنید تا مواد همه جای کلم را بپوشاند.

 

گل کلم ها را داخل مخلوط بریزید

 

سپس گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید.

 

گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید

 

گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود.

 

گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود

 

مواد لازم برای سس تسو :

 روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
سیر ریز ریز شده  ۳ قاشق غذاخوری 
 زنجبیل ریز ریز شده  ۱ قاشق غذاخوری
 آرد ۱ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای ۱/۳ پیمانه
سس سویا ۱/۳ پیمانه
سرکه ۱/۳ پیمانه
عصاره سبزیجات ½ پیمانه
رب گوجه فرنگی یا گوجه له شده ۱ و ½ قاشق غذاخوری

 

مواد لازم برای سس تسو

 

طرز تهیه سس تسو :

ظرف را روی شعله با حرارت کم قرار دهید. روغن را داغ کنید. سیر و زنجبیل را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه تفت بدهید.

 

رب گوجه فرنگی و شکر قهوه ای را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید.

آرد را با ۱ قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید. به جای آب می توانید از شیر استفاده کنید.

 

سس سویا، سرکه و عصاره سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید.

۷ الی ۱۰ دقیقه مواد سس را بجوشانید.

 

سس غلیظ شده آماده خوردن است. گل کلم ها را داخل سس بغلتانید و با برنج یا سالاد سرو کنید.

 

منبع : bedunim.ir

طرز تهیه تسو غذای چینی با گل کلمxvc jidi js,, xvc nvsj ;vnk js,, xvc \oj js,, kp,i nvsj ;vnk js,, \oj ybhd ]dkd fh 'g ;gl, xvc jidi ybhd ]dkd fh 'g ;gl, kp,i \oj js,, xvc jidi hk,hu ybh fh 'g ;gl, \oj ybh fh 'g ;gl, Hl,ca Ha\cd, shdj Ha\cd, xvc jidi ybhihd vژdldxvc jidi js,, xvc nvsj ;vnk js,, xvc \oj js,, kp,i nvsj ;vnk js,, \oj ybhd ]dkd fh 'g ;gl, xvc jidi ybhd ]dkd fh 'g ;gl, kp,i \oj js,, xvc jidi hk,hu ybh fh 'g ;gl, \oj ybh fh 'g ;gl, Hl,ca Ha\cd, shdj Ha\cd, xvc jidi ybhihd vژdldxvc jidi js,, xvc nvsj ;vnk js,, xvc \oj js,, kp,i nvsj ;vnk js,, \oj ybhd ]dkd fh 'g ;gl, xvc jidi ybhd ]dkd fh 'g ;gl, kp,i \oj js,, xvc jidi hk,hu ybh fh 'g ;gl, \oj ybh fh 'g ;gl, Hl,ca Ha\cd, shdj Ha\cd, xvc jidi ybhihd vژdldxvc jidi js,, xvc nvsj ;vnk js,, xvc \oj js,, kp,i nvsj ;vnk js,, \oj ybhd ]dkd fh 'g ;gl, xvc jidi ybhd ]dkd fh 'g ;gl, kp,i \oj js,, xvc jidi hk,hu ybh fh 'g ;gl, \oj ybh fh 'g ;gl, Hl,ca Ha\cd, shdj Ha\cd, xvc jidi ybhihd vژdldxvc jidi js, ybhd ]dkd fh 'g ;gl
نظر خودتون رو به اشتراک بگذارید
برچسب ها:

روغن های گیاهی

 

تصادفی از همه جا